Der Betrieb der Mensa erfolgt am Gymnasium Ottobrunn und an der Realschule Neubiberg durch unsere Kooperationspartner Frischmenü (Catering, Essensausgabe) und Mittagessensbestellung.de (Bestellsystem).

An den Gymnasien Neubiberg und Höhenkirchen-Siegertsbrunn ist der Betrieb der Mensen an einen Pächter vergeben. Hier kommt ebenfalls das Bestellsystem von Mittagessensbestellung.de zum Einsatz.